既然長沙人無法戒掉米粉,那么我們應(yīng)該怎么分辨米粉里有沒有添加明礬 呢？ 0 有同感 邀請回答 收藏 站外分享 瀏覽次數(shù)： 4047 掃一掃 用手機(jī)阿里掃一掃 滿意答案 現(xiàn)在很多米粉,涼皮,冷面都加了明礬了,你看見那些色澤 ...
明礬作為合法添加劑,用處真不少 明礬是常用的復(fù)合膨松劑中的酸性劑,可用之處還不少呢。我們常見的在烘焙中不可缺少膨松劑泡打粉中含有明礬,明礬與碳酸鹽發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w,使面胚起發(fā),形成致密多孔組織,使產(chǎn)品膨松、柔軟或酥脆；同時控制反應(yīng)速度,充分提高膨松劑的效能。
腸粉河粉里有可能加明礬 顯示全部 關(guān)注者 9 被瀏覽 2,019 關(guān)注問題 寫回答 邀請回答 添加評論 分享 8 個回答 默認(rèn)排序 爹爹 年輕人,For living long and prosper,may the force be with you ...
現(xiàn)在的酸辣粉里面會不會加明礬?如果有加明礬兩三天吃一次 ...為什么明知鋁不好,油條制作仍繞不開明礬？有沒有別的替代 ... 查看更多結(jié)果有沒有不加明礬的泡打粉,也是不加鋁化合物的-不加,明礬,化合物,也是, 泡打粉 首頁 游戲 發(fā)起 提問 申請 問答 更多 官網(wǎng) 游戲 234游戲網(wǎng) 首頁 游戲 單機(jī) 網(wǎng)游 頁游 手游 應(yīng)用 攻略 評測 圖片 您當(dāng)前的位置為：首頁> 問答 ...
粉絲是中國常見的食品之一,是一種用綠豆、紅薯淀粉等做成的絲狀食品,故名粉絲。往往又叫做粉條絲、冬粉（主要在）,朝鮮半島稱唐面,越南稱面。的粉絲是以綠豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品質(zhì)不如綠豆粉絲,因綠豆中的直鏈淀粉多,煮時不易爛,口感為滑膩。
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明礬作為合法添加劑,用處真不少 明礬是常用的復(fù)合膨松劑中的酸性劑,可用之處還不少呢。我們常見的在烘焙中不可缺少膨松劑泡打粉中含有明礬,明礬與碳酸鹽發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w,使面胚起發(fā),形成致密多孔組織,使產(chǎn)品膨松、柔軟或酥脆；同時控制反應(yīng)速度,充分提高膨松劑的效能。
有問題,上知乎。知乎,可信賴的問答社區(qū),以讓每個人高效獲得可信賴的解答為使命。知乎憑借認(rèn)真、專業(yè)和友善的社區(qū)氛圍,結(jié)構(gòu)化、易獲得的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容,基于問答的內(nèi)容生產(chǎn)方式和獨(dú)特的社區(qū)機(jī)制,吸引、聚集了各行各業(yè)中大量的親歷者、內(nèi)行人、領(lǐng)域?qū)＜?、領(lǐng)域愛好者,將高質(zhì)量的內(nèi)容透過 ...
做美食和下廚房是我的愛好?，F(xiàn)在的社會進(jìn)步了,隨著人口流動,飲食文化也趨于多種多樣,拿早餐來說也是越來越豐富,各種小吃應(yīng)有盡有。油條是早餐其中的一種,說起油條,也許很多人說,油炸食品多不健康啊,但是對于我們北方人來說,早餐油條配豆腐腦或者
明礬是晶體嗎?_ ： 是晶體的 【明礬】 明礬是硫酸鋁鉀和水形成的一種晶體,日常生活用來沉淀水中,又稱白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬.是含有結(jié)晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復(fù)鹽.化學(xué)式KAl(SO4)2·12H2O,式量474.39,無色立方,單斜或六方晶體,有玻...
是的,這家號稱沒有明礬只有三個月的保質(zhì)期,我看其他家都是6個月 是的,這家號稱沒有明礬只有三個月的保質(zhì)期,我看其他家都是6個月 啦啦啦啦 哈哈,如果你回綿陽,強(qiáng)烈安利你去花荄的店里吃正宗的安縣鮮米粉,只有那一家,二三十年的老店,一直用的老工藝做的鮮米粉,網(wǎng)上那種終歸要泡 ...
近來沈陽一名商販炸油條時使用明礬,構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合標(biāo)準(zhǔn)的食品罪,被判了刑。 有人不免感到詫異,用明礬炸油條不是很普遍嗎？竟然會犯法？ 明礬到底是什么？ 明礬在食品領(lǐng)域的應(yīng)用有著悠久的歷史,炸油條時加明礬也是我國傳統(tǒng)工藝。
發(fā)酵粉是屬于一種可以讓面團(tuán)變得很大的粉末狀,雖然小小的可是卻有很大的作用,平時在包子饅頭以及烙餅的這些行業(yè)里面,發(fā)酵粉幾乎每天都在用,而且用的量還比較大,所以大家很擔(dān)心天天吃,這些發(fā)酵粉對身體會不會有害,而且發(fā)酵粉看起來沒有什么特別的地方,普通的白色粉末。
粉絲是中國常見的食品之一,是一種用綠豆、紅薯淀粉等做成的絲狀食品,故名粉絲。往往又叫做粉條絲、冬粉（主要在）,朝鮮半島稱唐面,越南稱面。的粉絲是以綠豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品質(zhì)不如綠豆粉絲,因綠豆中的直鏈淀粉多,煮時不易爛,口感為滑膩。
油條作為傳統(tǒng)早點,深受大眾喜愛,沾上豆?jié){、著豆腐腦、泡在湯面里,各家吃出各家的花樣。但屢有商家在油條中添加明礬導(dǎo)致鋁超標(biāo),食品安全問題一直為人所詬病。 為什么明知鋁不好,油條制作仍繞不開明礬？有沒…
粉絲 粉絲也叫做冬粉,是我們非常常見的食品,呈現(xiàn)絲狀,一般直徑在0.2—0.7mm,粗不會超過2mm。 粉絲的營養(yǎng)成分主要是碳水化合物,并且富含膳食纖維、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)。粉絲因其形狀細(xì)窄,所以特別能吸收湯料的味道,加上本身柔潤嫩滑,吃起來特別爽口宜人。
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明礬是人們生活中為常見的一種東西,從很久以前到現(xiàn)在都沒有隨著社會的發(fā)展,時間的進(jìn)步而退出社會舞臺,蘋果綠養(yǎng)生網(wǎng)為大家來簡單的說一說明礬這個東西。 明礬的功效與作用 1、明礬可以解毒,在明礬中含有澀酸性寒,涂抹在皮膚處有解毒殺蟲,收濕止癢的功效,特別是皮膚潰爛和 ...
1、口感：有礬的油條吃起來一定有氨氣味道,有澀味,而無礬的油條沒有；吃起來口感松軟,外酥里嫩； 2、看油條的顏色：用明礬做成的油條膨脹的很大,像是透明,油性很大,顏色有點發(fā)暗發(fā)黑,而無鋁油條外觀呈金黃色或黃色,看上去很實成,不吸油； 3、用手掂量：用明礬做成的油條發(fā)得很 ...
wenwen.sogou.com› 烹飪明礬的水解產(chǎn)物氫氧化鋁能吸附水中雜質(zhì),形成絮狀物礬花,使油條口感酥脆。 但一直以來不斷有消費(fèi)者表示,部分黑心商家在油條炸制的過程中 ...
chinanews.com› 首頁› 產(chǎn)經(jīng)› 生活頻道這瓶除臭粉,主要成分為柿子提取物、滑石粉、氧化鋅、明礬 、硫酸鈉等,不同成分互相配比,達(dá)到吸濕、消臭、除菌的效果。 其中的一個重要成分,是柿子提取物中能消臭、除菌的柿單寧。 柿單寧是從天然柿子里提取的,它含有很多叫做"酚 ...
傳統(tǒng)的明礬油條口感好,怕鋁超標(biāo)臭粉油條更健康,怕有股尿素味 用臭粉做的油條,你會吃嗎？ 金華油條師傅推出的新配方到底口感怎樣？本報將現(xiàn)場實驗
" 秋分前后,洋芋刨回家。 大洋芋進(jìn)窖。一顆擠一顆,擠過小雪和大寒,擠過正月的年。天寒地凍,縮在窖里的洋芋,鼻青臉腫。炒洋芋,燴洋芋,煮洋芋,燒洋芋,漿水面里少不了切一顆圓洋芋,莊農(nóng)人的草肚子,才能...
爆毛粉主要是狗狗用來美毛的,所以在狗狗掉毛比較嚴(yán)重的時候狗狗可以喂一點爆毛粉,是沒有什么大傷害的。 1·爆毛粉的營養(yǎng)成分高 狗狗吃的爆毛粉是用母鱉產(chǎn)下的鱉蛋制作成的,鱉蛋中的營養(yǎng)是比較高的,含有高蛋白質(zhì)、高脂肪和高鈣等,與其它的禽類蛋相比營養(yǎng)成分是比較高的,鱉蛋與 ...
生活中有趣的化學(xué)現(xiàn)象 1、小木炭跳舞 親愛的同學(xué)們,你們一定很喜歡化學(xué)吧,那么你自行動手做一個有趣的小實驗,這個實驗的題目叫小木炭跳舞。取一只試管,里面裝入3一4克固體硝酸鉀,然后用鐵夾直立地固定在鐵架上,并用酒精燈加熱試管。
wenwen.sogou.com› 化學(xué)有趣的化學(xué)故事_初三理化生_理化生_初中教育_教育專區(qū)。4、凈水能手——明礬 說起明礬,人們對它是很熟悉的,也有人管它叫白礬,化學(xué)名稱叫硫酸鉀鋁。 然而明礬不只用作化工原料,它還是一個凈水能手呢！
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是的,這家號稱沒有明礬只有三個月的保質(zhì)期,我看其他家都是6個月 是的,這家號稱沒有明礬只有三個月的保質(zhì)期,我看其他家都是6個月 啦啦啦啦 哈哈,如果你回綿陽,強(qiáng)烈安利你去花荄的店里吃正宗的安縣鮮米粉,只有那一家,二三十年的老店,一直用的老工藝做的鮮米粉,網(wǎng)上那種終歸要泡 ...
明礬是晶體嗎?_ ： 是晶體的 【明礬】 明礬是硫酸鋁鉀和水形成的一種晶體,日常生活用來沉淀水中,又稱白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬.是含有結(jié)晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復(fù)鹽.化學(xué)式KAl(SO4)2·12H2O,式量474.39,無色立方,單斜或六方晶體,有玻...
工業(yè)用明礬與食用明礬的區(qū)別一樣嗎說說理由 成分一樣的嗎 涼粉中有沒有明礬 油條里有沒有明礬? 有沒有什么物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)和明礬相似或者可以代替明礬 請問明礬和白礬有什么區(qū)別明礬是不是也叫白礬 胺明礬和鉀明礬有啥區(qū)分謝謝了 ...
出品：科普中國 制作：魯聞生（中國科學(xué)院化學(xué)研究所） 監(jiān)制：中國科學(xué)院計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)信息 金黃酥脆的油條是早餐桌上常見的食品,近幾年關(guān)于油條中含明礬（鉀鋁礬、鉀明礬）以及油條中鋁超標(biāo)的報道[1],一度讓愛吃油條的人們十分困惑。
請問油條是什么做的?為什么有時候買的油條吃起來會有洗衣粉的味道??? ： 不良商販在炸油條用潲水油,并在面粉里加入少量的洗衣粉,所以算用潲水油炸出來后的油條一樣金黃酥脆,體大飽滿,還能看見亮晶晶的顆粒物.外觀賣相非常誘人.洗衣粉油條過量食用會導(dǎo)致中毒,對人的健康造成危害!
你吃的油條添加了明礬和洗衣粉嗎？實驗一探究竟,溫網(wǎng),新聞,體育,娛樂,交友,旅游,文化,論壇,短信,數(shù)碼,汽車,手機(jī),財經(jīng),科技 ...
用明礬讓瓜子不"哈" 用滑石粉石蠟"美容" "瓜子違規(guī)添加明礬是為了干燥。 "昨天,南京一位炒貨行業(yè)的知情人告訴揚(yáng)子晚報記者,通常情況下,不法商販尤其是小攤販在煮瓜子的時候會添加明礬,為的是使瓜子不容易受潮變軟,保持好的口感；否則,很容易"哈"了。
白礬為礦物明礬石經(jīng)加工提煉而成的結(jié)晶。主要化學(xué)成分為十二水合硫酸鋁鉀。礦物質(zhì)中藥,外用能解毒殺蟲,燥濕止癢；內(nèi)用止血,止瀉,化痰。主治：中風(fēng)；癲癇；喉痹；疥癬濕瘡；癰疽腫毒；水火燙傷；口舌生瘡；爛弦風(fēng)眼；聤耳流膿；鼻中息肉；瘡痔疼痛；崩漏；衄血；損傷出血；久瀉玖痢 ...
被判了刑。有人不免感到詫異,用明礬炸油條不是很普遍嗎？竟然會犯法？明礬 到 健康 宮主大人2 手機(jī)搜狐 SOHU.COM 近,明礬讓人有點煩 馬博士談營養(yǎng) 05-25 12:07 大 近來沈陽一名商販炸油條時使用明礬,構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合標(biāo)準(zhǔn)的 ...
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出品：科普中國 制作：魯聞生（中國科學(xué)院化學(xué)研究所） 監(jiān)制：中國科學(xué)院計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)信息 金黃酥脆的油條是早餐桌上常見的食品,近幾年關(guān)于油條中含明礬（鉀鋁礬、鉀明礬）以及油條中鋁超標(biāo)的報道[1],一度讓愛吃油條的人們十分困惑。
工業(yè)用明礬與食用明礬的區(qū)別一樣嗎說說理由 成分一樣的嗎 涼粉中有沒有明礬 油條里有沒有明礬? 有沒有什么物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)和明礬相似或者可以代替明礬 請問明礬和白礬有什么區(qū)別明礬是不是也叫白礬 胺明礬和鉀明礬有啥區(qū)分謝謝了 ...
你吃的油條添加了明礬和洗衣粉嗎？實驗一探究竟,溫網(wǎng),新聞,體育,娛樂,交友,旅游,文化,論壇,短信,數(shù)碼,汽車,手機(jī),財經(jīng),科技 ...
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如何去除水里的漂白粉味 …… 先放那里晾一下,或用明礬先做預(yù)先處理,水里有味道可能還是水質(zhì)不達(dá)標(biāo).自來水出來 再處理過 ...
油條有哪些配料？有沒有替代明礬的配料？ 改革創(chuàng)新 您需要提供的舉證材料包括： （1）若您的身份是個人,請?zhí)峁┊?dāng)事人姓名,手機(jī)號,身份證正反面證明,其他輔助證明(包括但不限于商標(biāo) 注冊證書、侵權(quán)說明相關(guān)證明材料）
明礬中的鋁被人體吸收后很難排出,損害大腦及神經(jīng)細(xì)胞,可能導(dǎo)致腦萎縮、癡呆等癥狀；于滑石粉,則含有致癌物；石棉也有致癌的可能,還有 ...
health.sina.com.cn› 健康頻道› 新聞傳統(tǒng)的明礬油條口感好,怕鋁超標(biāo)臭粉油條更健康,怕有股尿素味 用臭粉做的油條,你會吃嗎？ 金華油條師傅推出的新配方到底口感怎樣？本報將現(xiàn)場實驗
生活中有趣的化學(xué)現(xiàn)象 1、小木炭跳舞 親愛的同學(xué)們,你們一定很喜歡化學(xué)吧,那么你自行動手做一個有趣的小實驗,這個實驗的題目叫小木炭跳舞。取一只試管,里面裝入3一4克固體硝酸鉀,然后用鐵夾直立地固定在鐵架上,并用酒精燈加熱試管。
wenwen.sogou.com› 化學(xué)在線咨詢內(nèi)容來源：礦石粉碎設(shè)備 http://nkfayrb.cn
始于1987，近30年來只專注于礦機(jī)領(lǐng)域，從初的技術(shù)引進(jìn)到一大批自主研發(fā)的技術(shù)的成功應(yīng)用于實際生產(chǎn)作業(yè)，敢于創(chuàng)新、追求的世邦團(tuán)隊始終堅持以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、專業(yè)的技術(shù)、誠的服務(wù)，幫助客戶創(chuàng)造更大收益，用實際行動來推動世界礦機(jī)制造行業(yè)的發(fā)展。
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