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做豆腐花時如何控制黃豆,水,熟石膏和生粉的比例_問答個回答-提問時間：年月日-答案：豆腐花的制作制作原理豆?jié){(蛋白質(zhì)膠體)遇熟石膏(強電解質(zhì))發(fā)生凝聚.實驗藥品和儀器藥品:豆?jié){,生石膏儀器:石英玻璃杯(兩個),筷子(一雙),酒精燈,家用三角架,。

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[DIY美食展號]豆腐花(自家)制作過程-附圖-育兒交流-育兒匯-。發(fā)貼時間：年月日大個的鍋(煮豆?jié){用),密度較高的隔豆渣布袋,一個有蓋的容器(放置豆腐花),一塊干凈的毛巾。材料(a)黃豆g清水ml材料。

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豆腐花懶人甜品食譜|簡易食譜:中西各式家常菜譜|基絲汀當豆?jié){大滾時,把預備好的石膏粉和生粉水倒進盛豆腐花的大碗中,切勿讓石膏粉沉底。。譬如『玉米粉』(香港朋友叫它做『粟粉』或『鷹粟粉』或『豆粉』。)又有『馬鈴薯。

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請問整豆腐花的石膏粉系邊買?-自由講場-親子國回覆:請問整豆腐花的石膏粉系邊買?去藥房買熟石膏粉,鷹粟粉我無落過,黃糖或糖水等食嗰陣先落豬吉大宅國民生產(chǎn)總值:發(fā)表於前天:|顯示全部帖子回覆:請問整。

自家廚房:象仔燜燒杯豆腐花|BKMilk?親子語早排見到有朋友仔整咗象仔豆腐花,仲整得好靚,所以又嚟偷師整俾小小豬試下。材料超級簡單:豆?jié){ml、/茶匙食用石膏粉、/茶匙鷹粟粉、湯匙水。用水把石膏粉和粟粉。

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豆腐花TofuFa食譜:甜琛廚房雖說是懶人食譜,材料和步驟都很簡單,但原來要成功做出豆腐花也要專心上網(wǎng)爬文,參考。石膏粉水很快會沈淀,所以在使用前要再拌勻;雙手一邊倒入熱的豆槳,另一邊同時倒入石。

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