云南的大理粑粑叫餌塊怎么做的?_問答如題~現(xiàn)在都是機(jī)器加工,不過沒有古老的加工方式做出來的好吃。以前老式的加工方法是將大米淘洗好后浸泡一段時(shí)間、然后放蒸籠里蒸熟(蒸的比米飯軟很多)、接著放到舂。
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>>在線詢價(jià)用新鮮玉米做氣蒸玉米粑粑.怎么做才吃,_問答用新鮮玉米做氣蒸玉米粑粑.怎么做才吃,用玉米葉子包玉米粑粑的那種,要去除苦味.還有怎么做才能讓玉米粑不粘連在葉子上.,?/鴛鴦?dòng)衩佐昔瘟_平文閱讀()收藏()加分(。
>>在線詢價(jià)加工粑粑機(jī)器他說現(xiàn)在過年,家里人很難聚齊,已經(jīng)好多年沒打過粑粑了。在當(dāng)?shù)?有的人也用機(jī)器加工粑粑,但友仔說吃起來總覺得不如人工用碓舂打的粑粑口感好。.云南盛產(chǎn)粑粑又稱年糕。
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>>在線詢價(jià)哪里可以買到做餌塊一次行成型的機(jī)器?急用,謝謝_已解決-阿里巴巴。云南一般街頭賣的餌塊(燒粑粑/大理餌塊)都是用手工,機(jī)器是做不出來的。那是傳統(tǒng)的手工做出來的。機(jī)器還沒有發(fā)明出來。這可是商機(jī)啊,呵呵。答案創(chuàng)立者知府采納率:%。
>>在線詢價(jià)氣燜玉米粑粑的做法,氣燜玉米粑粑怎么做-云南小吃氣燜玉米粑粑的介紹:此點(diǎn)在云南農(nóng)村頗為流行,新鮮玉米上市,農(nóng)村家家興嘗鮮,凡是走親串友的均用此點(diǎn)招待。氣燜,又叫氣汗,是農(nóng)村土語,是指制此餅時(shí)鍋內(nèi)加水,加熱不讓蒸汽。
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